Здание, в котором расположен отель Fortaleza do Guincho, было построено в XVII веке как крепостное сооружение. В нем были проведены всесторонние и дорогостоящие восстановительные работы, и теперь это 5-звездочный отель премиум-класса с рестораном, имеющим в своем активе звезды Мишлен. Местоположение отеля просто великолепно: он возвышается на скале над Атлантическим океаном, предлагая виды на замечательный пляж Гинчо и мыс Кабо-да-Роча, самую западную точку материковой части Европы. Живя среди прекрасной и впечатляющей природы, наши гости в то же время нежатся в комфорте и роскоши.

Желаете ли вы получить заслуженное удовольствие или просто отдохнуть и расслабиться в уникальном и роскошном месте, или же вам необходимо эксклюзивное и спокойное пристанище для работы – отель-ресторан Fortaleza do Guincho примет вас в своем неподражаемом и роскошном стиле.

Наш пользующийся известностью ресторан, один из лучших в Португалии, сам по себе заслуживает отдельного посещения. Здесь подаются блюда, разработанные шеф-поваром Антуаном Вестерманном, ресторан которого Le Buerehiesel в Страсбурге завоевал высшую оценку критики. Прославленный мастер взял на себя непростую задачу применить свои познания в области традиционной французской кухни к кулинарной традиции Португалии, всегда при этом имея в виду местные условия и ингредиенты. Вид на Атлантический океан и мыс Кабо-да-Роча добавляет особый привкус к его изысканным кулинарным творениям. Карта вин этого ресторана, включающая более 800 наименований и удостоенная награды журнала Wine Spectator Magazine, является одной из лучших в Португалии.

Поистине уникальное и роскошное сочетание наилучшей гастрономии, изысканного размещения и захватывающего местоположения обещает сделать любой особый отпуск еще более особенным.