Construído como fortaleza no século XVII, o Hotel Fortaleza do Guincho foi sumptuosamente restaurado como um hotel de 5 estrelas superior e restaurante com Estrela Michelin. O cenário espectacular com vista para a maravilhosa praia do Guincho, Oceano Atlântico e Cabo da Roca, a ponta mais a oeste da Europa continental, expõe o hotel à beleza e ao drama da natureza, enquanto os hóspedes são mimados pelo conforto e pelo luxo.

Quer mereça um mimo especial, queira relaxar num local único e luxuoso ou necessite dum refúgio exclusivo e tranquilo para trabalhar, o Hotel Fortaleza do Guincho e o Restaurante irão acomodá-lo duma forma inimitável e sumptuosa.

O famoso restaurante, um dos melhores de Portugal, merece por si só uma visita. Aqui, Antoine Westermann, premiado pela crítica com o seu restaurante Le Buerehiesel em Estrasburgo, aceitou o desafio de aplicar a sua herança na gastronomia francesa à tradição culinária portuguesa, tendo sempre em conta os ingredientes e condições locais. A vista sobre o Oceano Atlântico e o Cabo da Roca adicionam um paladar especial aos seus maravilhosos pratos. A lista de vinhos premiada, da Wine Spectator Magazine, com mais de 800 escolhas, é uma das melhores do país.

Uma combinação verdadeiramente única e luxuosa da melhor cozinha, com a mais perfeita acomodação e localização empolgante promete tornar as suas férias especiais ainda mais especiais.