Fortaleza do Guincho, als een fort gebouwd in de 17e eeuw, is met weelde gerenoveerd tot een vooraanstaand 5-sterrenhotel en Michelin sterrenrestaurant. De theatrale ligging met uitkijk over het schitterende strand van Guincho, de Atlantische Oceaan en Cabo da Rocha, het meest westelijke punt van het vasteland van Europa, onthullen aan het hotel de pracht en praal van de natuur, terwijl de gasten worden ondergedompeld in luxe en comfort.
Het Fortaleza do Guincho hotel en restaurant zullen u uniek en rijkelijk verzorgen, of u nu een speciale traktatie verdiend hebt, op een unieke en luxueuze plek wilt ontspannen, of een exclusieve en rustige omgeving nodig hebt om te werken.
Het vermaarde restaurant, een van de beste in Portugal, is op zichzelf een goede reden voor bezoek. Antoine Westermann, die hoog aanzien heeft verdiend met zijn restaurant Le Buerehiesel in Straatsburg, heeft hier de uitdaging aangenomen om zijn kennis en ervaring met de Franse keuken te mengen met de culinaire tradities van Portugal, en daar lokale omstandigheden en ingrediënten bij te betrekken. Het uitzicht over de Atlantische Oceaan en Cabo da Rocha geven een speciale smaak aan de uitzonderlijke gerechten. De wijnkaart met meer dan 800 wijnen, winnaar in Wine Spectator Magazine, behoort tot een van de beste in Portugal.
Een speciale vakantie wordt hier nog specialer dankzij een unieke en luxueuze combinatie van hoogtepunten in dineren, buitengewone accommodaties, en een indrukwekkende omgeving.