La Fortaleza do Guincho, construida en el siglo XVII, ha sido renovada y transformada en un hotel de lujo de cinco estrellas con un restaurante que ha sido premiado con una Estrella Michelin. La perfecta ubicación del hotel, con vistas a la maravillosa playa de Guincho, el Océano Atlántico y Cabo da Rocha -el punto geográfico más occidental del continente europeo- abre el hotel a la sobrecogedora belleza natural de la región mientras sus huéspedes reposan en la comodidad y el lujo de sus instalaciones.
Tanto si se merece pasar unos días especiales, desea relajarse en un lugar de lujo y exclusivo, o bien necesita refugiarse en un sitio tranquilo en el que trabajar, el Fortaleza do Guincho Hotel and Restaurant le ofrece un alojamiento con un estilo espléndido e inimitable.
El conocido restaurante, uno de los mejores de Portugal, es razón suficiente para visitar el hotel. Antoine Westermann, cuyo restaurante Le Buerehiesel de Estrasbugo se ha ganado el respeto de los mejores críticos gastronómicos, ha aceptado el reto del hotel de aplicar su legado en la cocina francesa a la tradición culinaria de Portugal, teniendo siempre en cuenta las condiciones e ingredientes regionales. Las vistas del Océano Atlántico y de Cabo da Rocha añaden un sabor especial a sus exquisitos platos. Su lista de más de 800 vinos diferentes ha sido galardonada con el premio que otorga el Wine Spectator Magazine y es una de las mejores de todo Portugal.
La combinación única y lujosa del mejor comedor, el mejor alojamiento y un paisaje realmente delicioso hará que sus vacaciones especiales sean también inolvidables.