Fortaleza do Guincho, som er bygget som et fort i 17. tallet, er vidunderligt renoveret til et førsteklasses 5-stjernet hotel og Michelin-stjernerestaurant. De spektakulære omgivelser med udsigt over den pragtfulde Guincho strand, Atlanterhavet og Cabo da Rocha, det punkt i Europa, som ligger længst mod vest, placerer hotellet midt i naturens skønhed og drama, og gæsterne forkæles med komfort og luksus.

Hvad enten du føler, at du fortjener en særlig oplevelse, ønsker at slappe af på et unikt og luksuriøst sted eller har brug for et eksklusivt og stille sted, hvor du kan arbejde, vil hotel og restaurant Fortaleza do Guincho kunne imødekomme dine ønsker i uforlignelig og overdådig stil.

Den hæderkronede restaurant, som er en af Portugals bedste, er i sig selv en god grund til at besøge stedet. Her har Antoine Westermann, som har fået den højeste anerkendelse for hans restaurant Le Buerehiesel i Strasbourg, klaret udfordringen at overføre hans viden om French cuisine til de portugisiske kulinariske traditioner, idet han altid gør brug af de lokale betingelser og ingredienser. Udsigten over Atlanterhavet og Cabo da Rocha tilfører de lækre retter et helt specielt præg. The Wine Spectator Magazines prisvindende vinliste med over 800 forskellige vine, er en af de bedste i Portugal.

En virkelig unik og luksuriøs kombination af det bedste køkken, den fineste indkvartering og fantastiske omgivelser danner basis for, at en særlig ferie bliver noget helt specielt.