Das als Schloss im 17. Jahrhundert gebaute Fortaleza do Guincho wurde perfekt renoviert und ist nun ein erstklassiges 5-Sterne Hotel mit einem Restaurant mit Michelin-Sternen. Die dramatische Lage des Hotels mit Blick auf den herrlichen Strand Guincho, den Atlantik und Cabo da Rocha, den westlichsten Teil des europäischen Festlandes, betont die Schönheit und Wildheit der Natur, während die Gäste den Luxus und den Komfort des Hotels genießen.
Unabhängig davon, ob Sie sich selber verwöhnen, an einem einzigartigen und luxuriösen Ort entspannen oder in einer exklusiven und ruhigen Atmosphäre arbeiten wollen, das Fortaleza do Guincho Hotel und Restaurant wird Sie mit seinem einzigartigen und luxuriösen Stil aufnehmen.
Das bekannte Restaurant ist eines der besten in Portugal und Grund genug für einen Besuch. Antoine Westermann, der mit seinem bekannten Restaurant Le Buerehiesel in Straßburg erstklassige Kritik erntete, hat sich der Herausforderung gestellt, die französische Küche mit den kulinarischen portugiesischen Traditionen zu vereinen, wenn immer möglich unter Einbezug von einheimischen Bedingungen und Produkten. Die Sicht über den Atlantik und Cabo da Rocha gibt den exquisiten Gerichten zusätzlich einen ganz besonderen Touch. Die preisgekrönte Weinliste vom Wine Spectator Magazin mit mehr als 800 Weinen ist eine der besten in Portugal.
Eine wahrlich einzigartige und luxuriöse Kombination von erstklassigem Essen, schöner Unterkunft und einer berauschenden Lage wird Ihnen einen unvergesslichen Urlaub bescheren.